GÂTEAUX HRT - Vous aider à traverser la ménopause

Malheureusement, avec la ménopause, notre taux d'œstrogènes chute, ce qui entraîne le vieillissement de la peau. Adopter un mode de vie sain devient donc essentiel pour compenser les pertes en nutriments. Ces gâteaux regorgent d'ingrédients naturels et sains et vous aident à maintenir une alimentation riche en antioxydants, vous apportant ainsi les nutriments essentiels à une peau éclatante, notamment les vitamines C et E, le zinc et le sélénium.

Et pas seulement pour les femmes ! Chez nous, les hommes sont ravis de grignoter n'importe quoi, alors il faut leur parler de tous les bienfaits pour la santé qu'ils en tireront 😬

Gâteau HRT 1 :

Donne 2 moules à cake

INGRÉDIENTS:

4 oz de farine complète

113 g de farine de soja

4 oz de flocons d'avoine

4 oz de graines de lin

2 oz de graines de sésame

2 oz de graines de tournesol

2 à 3 morceaux de gingembre

1 pinte de lait de soja (je préfère l'amande)

1 cuillère à café de noix de muscade

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de gingembre moulu

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1/2 heure. Répartir la préparation dans les deux moules beurrés et cuire 1h30 à 71 °C.

Laissez refroidir et retournez les moules pour démouler le gâteau.

Gâteau HRT 2 :

Donne 1 moule à cake :

INGRÉDIENTS:

113 g de farine de soja

2 oz de flocons d'avoine

113 g de raisins secs

4 oz d'abricots secs, hachés

2 oz de graines de lin

2 oz de graines de sésame

1 oz de graines de citrouille

2 oz de graines de tournesol

2 oz de noix

4 morceaux de gingembre en tige

1 pinte de lait de soja (je préfère l'amande)

1/2 cuillère à café de noix de muscade

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1/2 heure. Verser la préparation dans un moule beurré et cuire 1 heure à 70 °C.

Laissez refroidir et retournez les moules pour démouler le gâteau.

Miam miam, régalez-vous !